A distanza di pochi mesi dal lancio, la linea dei Risotti freschi DimmidiSì si arricchisce di una nuova ricetta: il Risotto con radicchio rosso e noci.

Il gusto amarognolo del radicchio è ammorbidito dalla presenza dei formaggi stagionati e dalla croccantezza delle noci, che rendono la proposta bilanciata e ricca di sapore.

Il sapiente utilizzo degli ingredienti fa la differenza nel piatto. La granella di noci valorizza al meglio la materia prima, donando alla ricetta un effetto crunchy molto gradevole al palato. Il radicchio rosso attentamente selezionato, grazie al taglio julienne dona a tutta la preparazione la giusta identità di sapore garantendo al tempo stesso un ottimo impatto visivo.