Despar rilancia il Tonno a marchio all’insegna della sostenibilità
Despar rilancia il Tonno a marchio all’insegna della sostenibilità
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La catena, attiva nella distribuzione organizzata con le insegne Despar, Eurospar e Interspar, annuncia il rilancio di tutta la linea del tonno in scatola a marchio Despar, con l’obiettivo di migliorare la qualità adottando un atteggiamento più sostenibile nei confronti di tale risorsa ittica.
Sono due le varietà proposte – tonno pinna gialla (yellowfin) e tonno striato (skipjack) – con le quali il consorzio mira a limitare l’impatto sulle singole specie e a impiegare solo tonno in età adulta e proveniente da zone Fao non sovrasfruttate.
L’azienda garantisce la tracciabilità del prodotto dal peschereccio alla confezione e utilizza solo fornitori in grado di assicurare metodi di pesca a basso impatto ambientale e che rispettano determinati standard criteri di sostenibilità. Il tonno Despar ha ricevuto le due importanti certificazioni Friend of the Sea e Dolphin Safe.
