DalterFood: mix di formaggi grattugiati alleati preziosi per l'industria alimentare

Il punto di forza di DalterFood Group è la capacità di proporre miscele di formaggi duri combinati appositamente a seconda dell’uso e del risultato che i clienti vogliono ottenere.

Alla base di questa offerta c’è lo studio dei mix di grattugiati più performanti, ognuno con caratteristiche proprie ben definite, organolettiche o funzionali, che li rendono più adatti per determinate ricette e per l'effetto finale desiderato: doratura, potere filante, capacità di condimento o gratinatura. Un’ampia proposta con caratteristiche altamente distintive, dai mix adatti ai vegetariani a quelli che contengono dop con Parmigiano Reggiano e Pecorino, tutti senza glutine.

Grazie a una variegata proposta di materie prime e confezioni, DalterFood Group è in grado di fornire la migliore soluzione per tutte le preparazioni e per tutti i piatti.