Con l’attivazione dell’impianto fotovoltaico presso il caseificio di proprietà Colline di Selvapiana e Canossa sull’Appenino Reggiano, DalterFood Group, tra i big player europei del settore lattiero-caseario, compie un ulteriore passo concreto nell’essere sempre più sostenibile.

L’impianto, dalla potenza nominale da 100KW/ora, inaugurato e già funzionante, consente la produzione autonoma del 30% del fabbisogno di energia elettrica.

«L’investimento è parte di una più ampia strategia, come riportato nel nostro bilancio di sostenibilità, giunto alla seconda edizione, che vede l’efficientamento energetico tra gli asset fondamentali e prioritari – dichiara Andrea Guidi, Direttore Generale DalterFood Group -. Un orientamento confermato da un processo avviato nel 2022 di diagnosi energetica dei due caseifici di proprietà dell’azienda - Caseificio di Cigarello e Canossa e Caseificio Colline di Selvapiana e Canossa - e del sito produttivo Dalter Alimentari, con l’obiettivo di accelerare gli sforzi nella transizione energetica per soddisfare le crescenti esigenze in un'ottica green».