Nel nuovo negozio Cuorebio di Trapani, che inaugurerà venerdì 16 e sabato 17 novembre in via Villarosina 31, si potranno acquistare prodotti freschissimi e di stagione, molti dei quali provenienti proprio dalla Sicilia, terra fertile “ma spesso considerata solo ai fini della produzione per  esportazione”, come sottolineano i titolari. br />
L'intento del punto vendita, primo nel proprio genere in città, è di avvicinare sempre più persone all'alimentazione biologica e naturale, non solo attraverso la vendita di prodotti, ma anche offrendo ai clienti occasioni di approfondimento per comprendere cosa significhi e quali benefici comporti consumare cibo certificato bio.

Ad accogliere i clienti ci sarà Giovanni Volo, uno dei titolari ed esperto conoscitore del settore biologico, che ha lavorato per dieci anni nel trevigiano, con il gruppo EcorNaturaSì, e ora intende portare le conoscenze acquisite nel ramo della filiera biologica nella propria terra d'origine.