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Coricelli: nasce l’Evo Dop Umbria Colli Assisi Spoleto

Coricelli: nasce l’Evo Dop Umbria Colli Assisi Spoleto
Coricelli: nasce l’Evo Dop Umbria Colli Assisi Spoleto

Coricelli: nasce l’Evo Dop Umbria Colli Assisi Spoleto

Information
Fabio Massi

Nasce l’Evo DOP Umbria Colli Assisi Spoleto di Casa Coricelli, un racconto dei paesaggi bucolici della campagna umbra, delle bellezze, dei sapori e profumi sprigionati dal cuore verde d’Italia.

Un olio di alta qualità, frutto di un’ottima annata per la campagna olearia locale, che vuole essere un omaggio alla tradizione di famiglia e alla terra dove per Coricelli tutto è iniziato nel 1939.

L’olio DOP Umbria è prodotto esclusivamente da olive di cultivar di Moraiolo, Frantoio e Leccino raccolte nell’Oliveto del Barbarossa, il podere di famiglia, e frante presso il frantoio di proprietà a Spoleto, garantendo pertanto una rigorosa e diretta gestione dell’intero ciclo produttivo, dalla coltivazione dei frutti alla loro molitura. L’Evo DOP Umbria Colli Assisi Spoleto fa parte della linea Casa Coricelli, il progetto di tracciabilità di filiera che nasce dall’impegno di garantire una qualità costante dei prodotti, un sistema certificato ISO22005 e massima trasparenza verso i consumatori.

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