Cooperative agricole e distribuzione organizzata: l'unione fa la forza

Cooperative agricole e distribuzione organizzata: un rapporto strutturato e virtuoso, consolidato da cifre che crescono di anno in anno. Oggi una bottiglia di vino su due presenti sugli scaffali delle insegne cooperative della DO proviene dalle cooperative agricole.

Oltre la meta' dei contratti di fornitura di frutta e verdura - e circa un terzo degli altri prodotti agroalimentari (latte, formaggi, pasta, ecc.) - vengono siglati dalle insegne distributive con imprese o consorzi cooperativi.

Questi numeri attestano il legame positivo esistente tra la componente agricola e quella distributiva della filiera cooperativa. Un legame che sarà consolidata nella direzione di una piu' forte valorizzazione dei prodotti forniti dalle cooperative.