I produttori di verdura fresca svizzeri hanno avviato una partnership di lunga durata con Coop. L’obiettivo dell’iniziativa è sia rafforzare la produzione di verdura e renderla competitiva sul mercato che incentivarne il consumo. Per potersi affermare in maniera duratura sul mercato, i produttori di Coop hanno creato tre alleanze (Alleanza Ovest, Centro ed Est).