Un’analisi della Coldiretti mostra il calo nelle vendite che stanno subendo alcuni prodotti alimentari come pane e ortaggi (-5,5%), carne bovina (-3,4%), pasta (-2,5%) e frutta (-1,8%). La causa principale è l’aumento dei prezzi di tali prodotti, per cui diverse sono le iniziative sostenute dalla Coldiretti per rilanciare i consumi e permettere risparmi di oltre il 30%.