“Dell’uva non si butta via niente”: lo sa bene Caviro, la più grande cooperativa vitivinicola d’Italia, che da oltre cinquanta anni si impegna a valorizzare ogni sua risorsa per garantire un futuro ai suoi 12.

00 soci viticoltori e guidare la strada della responsabilità ai suoi consumatori.

Con la nuova campagna sul valore, dal 15 marzo su quotidiani, periodici e web, Caviro racconta il proprio modello di economia circolare rinnovando il suo impegno sostenibile a preservare il valore delle sue risorse recuperando i sottoprodotti della filiera. In Caviro ogni passaggio rappresenta un tassello fondamentale del ciclo virtuoso che investe l’intera filiera di produzione: dal vigneto all’imbottigliamento, dagli scarti alla loro trasformazione in prodotti nobili.

I protagonisti della nuova campagna sono gli acini spremuti che prendono forma in gioielli preziosi: anelli, collane e orecchini.

L’obiettivo è raccontare lo straordinario valore degli scarti della vite, con i quali ogni anno Caviro produce energia elettrica e termica, risparmia CO2 all’atmosfera, depura acqua, crea prodotti nobili, biocarburante e fertilizzanti naturali per concimare le proprie vigne e poter ri-avviare la produzione.