Castelcarni

A partire da questo mese fanno il loro esordio nelle catene della gdo i primi prodotti della gamma Fioccorosa con il nuovo concept Spadella e Gusta, una scelta strategica importante di Castelcarni che va oltre una pura operazione di naming. Il pay-off rappresenta in maniera diretta ed esplicita un chiaro posizionamento: richiama contemporaneamente sia il tipo che la rapidità di preparazione, oltre la bontà e qualità della carne suina. La gamma si compone di fettine, braciole, fettine di coppa (nella foto), stinco, cui faranno seguito in maggioranza elaborati freschi come involtini, crocchette al formaggio e polpette, spiedini, rotolo ripieno, polpettone e arrosto.