Carlsberg Italia si fa pioniera di una rivoluzione della birra a minor impatto ambientale. Grazie alla tecnologia Modular20, infatti, la birra viene infustata non più nei tradizionali contenitori di acciaio, ma in fusti in PET totalmente riciclabili.
Questi ultimi vengono ideati e realizzati dall’azienda stessa, che permettono di spillare la bevanda senza aggiungere anidride carbonica, semplicemente comprimendo con aria il fusto in plastica.
Questo processo garantisce un livello naturale di anidride carbonica, che rende la birra organoletticamente perfetta: la bevanda risulta qualitativamente migliore, perché nel suo fusto resta fresca più a lungo (9 mesi contro 6 mesi dell’acciaio) e una volta aperta dura più giorni (31 contro i 4 dell’acciaio).
Questi ultimi vengono ideati e realizzati dall’azienda stessa, che permettono di spillare la bevanda senza aggiungere anidride carbonica, semplicemente comprimendo con aria il fusto in plastica.
Questo processo garantisce un livello naturale di anidride carbonica, che rende la birra organoletticamente perfetta: la bevanda risulta qualitativamente migliore, perché nel suo fusto resta fresca più a lungo (9 mesi contro 6 mesi dell’acciaio) e una volta aperta dura più giorni (31 contro i 4 dell’acciaio).
