Bongrain
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Il gruppo caseario francese, secondo in Europa nei formaggi dietro Lactalis. ha annunciato la cessione del suo polo gastronomico al fondo 21 Centrale Partners. Le aziende interessate allo scorporo sono tre: Potel & Chabot, Saint Clair e Le Traiteur & Kieffer, per un totale di 94 milioni di euro di fatturato nel 2006. La decisione è stata presa nell'ambito di una scelta strategica del gruppo transalpino, sempre più concentrato sulla trasformazione del latte.
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