Birra Moretti

A cura di Maurizio Maestrelli, giornalista esperto in materia birraia, è stato pubblicato da Birra Moretti ‘La carta degli abbinamenti delle birre di Birra Moretti’. Il volume, di 72 pagine, ricco di immagini e ricette a base di birra, ha lo scopo di divulgare le regole base per gustare a pieno una birra e per abbinarla correttamente al cibo. La pubblicazione va ad affiancare altri volumi e altre iniziative intraprese dall’azienda per promuovere la cultura alimentare ed in particolare quella della birra, prodotto che sta aprendo interessanti orizzonti nella ristorazione di qualità.