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Barolo Doc
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- Information
L’Istituto superiore Mario Boella di Torino ha dotato il vino tipico del Piemonte e altri Doc della regione di un’etichetta in radiofrequenza ( Rfid) contro le falsificazioni, capace di fornire informazioni sulla provenienza geografica, l’anno di produzione e le caratteristiche organolettiche del prodotto.
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