Da metà novembre saranno disponibili due novità firmate Bakery spa: la ‘Rosetta’ e la ‘Focaccia Artigiana’, entrambe realizzate con la tecnica del ‘parzialmente cotto e surgelato’ e reperibili nei banchi surgelati delle più importanti catene della gdo. Le referenze costituiscono la nuova linea ‘Senza Glutine’, frutto della collaborazione tra Bakery spa e Joss, azienda radicata nel campo dei prodotti ‘senza glutine’ in ambito farmaceutico. Con queste nuove referenze l’azienda intende offrire anche ai celiaci il piacere di gustare i prodotti tipici della nostra cultura.