Nel 2009 il giro d’affari dei prodotti alimentari biologici in Austria è aumentato del 5% raggiungendo un giro d'affari di 984 milioni di euro. Merito di questo incremento è da ricondurre soprattutto alla catena di supermercati Hofer, che a settembre dello scorso anno ha lanciato una nuova linea di prodotti bio creando una forte concorrenza nei confronti di Spar e Rewe e favorendo una battaglia sui prezzi dei prodotti. Battaglia che però si è tradotta in un andamento fortemente negativo sui negozi specializzati.