Assolatte, a Milano un convegno sulle nuove normative USA in materia di sicurezza alimentare
Assolatte, a Milano un convegno sulle nuove normative USA in materia di sicurezza alimentare
Assolatte, a Milano un convegno sulle nuove normative USA in materia di sicurezza alimentare
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Redazione
La sigla in codice è FSMA: un acronimo che indica il “Food Safety Management Act”, la normativa sulla sicurezza alimentare emanata dal Presidente Barack Obama di cui sono stati diffusi di recente i decreti attuativi. Queste nuove disposizioni hanno un impatto importante sul mondo delle imprese che esportano i loro prodotti nel mercato statunitense.
Infatti introducono un diverso indirizzo normativo (come la responsabilizzazione totale dell’importatore sulla sicurezza dei prodotti alimentari) e prevedono nuove procedure (come l’accreditamento da parte della Food and Drug Administration di enti di certificazione che attestino la conformità alla normativa igienico-sanitaria americana).
Assolatte, consapevole dell’importanza per le sue aziende di approfondire i contenuti di questa nuova normativa, ha promosso un seminario, che si svolgerà la mattina di venerdì 7 febbraio 2014 a Milano.