Assolatte

Nel primi sette mesi del 2010 - rivela una recente indagine di Assolatte - l'Italia ha esportato nella Federazione Russa ben 1. 94 tonnellate di formaggi, migliorando del 6,4% i risultati registrati nello stesso periodo del 2009 e confermando un trend positivo che continua ininterrottamente da un decennio. Basti pensare che, tra 2000 e 2009, l’export a volume si è moltiplicato per 30. Anche il controvalore dell'export di formaggi verso il mercato russo continua a migliorare: tra gennaio e luglio 2010 ha superato gli 8,89 milioni di euro.