Questa mattina è stata presentata alla stampa milanese, presso la Sala Convegni della Regione Lombardia, la nuova strategia del marchio Alti Formaggi che rappresenta il primo esempio di sinergia tra Consorzi di Tutela: Provolone Valpadana, Taleggio, Quartirolo Lombardo e Salva Cremasco. Alti Formaggi è un esempio di collaborazione per affermare, ognuno con le sue caratteristiche e diversità, qualità e innovazione di quattro fiori all’occhiello del comparto agroalimentare lombardo, un sigillo a garanzia Dop. Per supportare il lancio di Alti Formaggi è stato creato il portale www.altiformaggi.com dove trovano spazio informazione, valorizzazione e promozioni comuni. Il sito vuole anche servire da traino per la ripresa dei prossimi anni grazie a iniziative per consumatori e appassionati.