Secondo quanto affermato da Renzo Piraccini, presidente di Almaverde Bio, il biologico possiede diverse potenzialità di crescita, nonostante il settore si mantenga ancora al 3% della spesa alimentare complessiva delle famiglie italiane, pari a 1,8 miliardi di euro. br />
La strategia di sviluppo del biologico, presentata da Almaverde Bio, si basa su cinque punti principali: la caratterizzazione dell’area di vendita bio all’interno dei pdv, la presenza di una marca nota e specializzata per rassicurare i consumatori, una maggiore promozione dei prodotti biologici e del loro consumo in tutti i segmenti distributivi e una continua innovazione delle referenze.

Il biologico, secondo Piraccini, dev’essere considerato come l’agricoltura del futuro, in grado di coniugare crescita e sostenibilità soprattutto attraverso la collaborazione della gdo. A sostegno del settore, Almaverde Bio lancerà – da dicembre 2011 – una nuova campagna adv relativa all’intera gamma di prodotti dell’azienda.