Le centrali cooperative Fedagri-Confcooperative, Legacoop Agroalimentare e Agci Agrital confermano la piena disponibilità a lavorare per un accordo interprofessionale che rilanci e dia stabilità al settore ovicaprino e che indichi anche la metodologia per la definizione del prezzo del latte tra le parti interessate. Il Ministero delle politiche agricole ha messo intorno a un Tavolo di confronto le componenti della filiera e le Regioni con l’obiettivo di creare una piattaforma che impegni ognuno per la sua competenza. Ha fatto discutere l’assenza della regione Sardegna, che registra maggiore produzione ma anche maggiore criticità.