Alce Nero rafforza la sua presenza nel segmento dei surgelati lanciando tre nuovissime referenze biologiche: gnocchi di patate, purea di patate e cimette di rapa.

Con gli Gnocchi di patate biologici surgelati, Alce Nero entra nel segmento dei primi piatti surgelati. Morbidi e gustosi, questi gnocchi sono 100% biologici ed italiani. Sono gnocchi al naturale, quindi vanno semplicemente bolliti in acqua e conditi a piacimento prima di servirli in tavola e si preparano in 5 minuti.

Anche con la Purea di patate biologica surgelata, Alce Nero entra in un nuovo segmento. Cremosa ed invitante, la purea è realizzata esclusivamente con patate italiane e biologiche, coltivate nei territori più vocati d'Italia, laddove il clima e le caratteristiche del terreno sono ottimali per la maturazione del prodotto. Dopo la raccolta, le patate vengono lavorate attraverso diversi passaggi, prima lavate, poi lessate, fino a creare una soffice purea, senza aggiunta di altri ingredienti, all'insegna della semplicità. Per questo motivo, la purea di patate Alce Nero è estremamente versatile in cucina, prestandosi come contorno ideale o base per gustose ricette, come il gateaux di patate o le crocchette.

Alce Nero raccoglie anche nuovi spunti dalla cucina regionale italiana e presenta le Cimette di rapa biologiche surgelate, le prime, nel mercato dei surgelati, ad essere 100% biologiche ed italiane. Coltivate in Puglia, la regione più vocata della penisola, vengono raccolte a mano ed elaborate entro poche ore-

Le nuove referenze surgelate Alce Nero sono tutte confezionate in buste 100% riciclabili nella carta, plastic free, una scelta più sostenibile e meno impattante per l'ambiente che l'azienda sta abbracciando in modo sempre più capillare.