Gelati, l’innovazione guida la crescita

I player del comparto continuano a puntare sull'elevata qualità dei prodotti, sulla tracciabilità e sulla provenienza italiana e locale delle mat...

In uno scenario macroeconomico delicato e complesso, i consumatori cambiano le proprie abitudini d'acquisto, ma mantengono un forte interesse per...

Il mercato è caratterizzato da una forte spinta verso l'innovazione di prodotto e le sperimentazioni di nuovi sapori e ricette, andando a interce...

Il trend salutista continua a caratterizzare il mercato delle bevande piatte e gasate, che si arricchisce sempre di più di nuove proposte "sugaro...

Il comparto si arricchisce di proposte salutari e funzionali, caratterizzate da una lista ingredienti corta, con elevata percentuale di frutta.

Il comparto, grazie a un'offerta ampia e diversificata, asseconda le esigenze di un consumatore attento e informato, che ricerca proposte sosteni...

I consumatori, pinti dalla voglia di ricreare l'esperienza di gusto dei caffè serviti nei bar, puntano soprattutto su cialde e capsule, sistemi m...