Grazie all’intensa attività di marketing e comunicazione, che comprende anche la recente partnership con Walt Disney, Star Fruits - licenziatario europeo della mela della varietà Cripps Pink - ha ottenuto risultati significativi sul mercato italiano. Obiettivi raggiunti e iniziative future sono alcune delle tematiche che la redazione di Distribuzione Moderna ha affrontato con Laurence Clavier, responsabile marketing e comunicazione di Pink Lady Europe, l’associazione che riunisce produttori e distributori della mela dal bollino col cuore rosa.

Può tracciarmi un bilancio dell’attività svolta in Italia nel 2007?
Attualmente la nostra mela è prodotta in diverse zone della Pianura Padana e dell’Alto Adige e viene commercializzata da sei aziende soggette a rigidi controlli dell’intero processo di filiera. Per quanto riguarda la produzione, lo scorso anno i risultati sono stati particolarmente soddisfacenti. A ottobre le mele prodotte hanno infatti raggiunto le 44.000 tonnellate, facendo segnare un incremento del 5% rispetto alla stagione precedente. Per l’anno in corso prevediamo invece un aumento delle vendite pari a 30 punti percentuali rispetto alla campagna 2006-2007.

Pink Lady è presente nei reparti ortofrutta di molte catene della gdo. Quali sono le principali azioni di marketing che rivolgete al trade?
Il canale moderno rappresenta ormai il 50% del nostro mercato. Per mantenere e sviluppare questa posizione nel periodo che prevede l’ingresso del prodotto nei punti vendita avviamo delle iniziative di marketing specifiche. Realizziamo quindi giornate promozionali all’interno dei supermercati – soprattutto a febbraio e novembre - con invio di materiale di supporto alla comunicazione e presenza di corner personalizzati. Quest’anno abbiamo in programma cinquecento in-store promotion, di cui quattrocento dedicate a San Valentino, il momento che si identifica con la ripresa del mercato ma che è anche occasione per veicolare il concept legato al prodotto: Pink Lady come la mela dell’amore.

Per quanto riguarda invece le attività di comunicazione rivolte al consumatore, quali iniziative avete promosso?
Abbiamo appena terminato un’azione di co-marketing con Walt Disney per il lancio dell’ultimo film della casa cinematografica, in cui la mela ha un ruolo determinante nella sceneggiatura. L’evento di promozione di questa partnership, oltre l’Italia, ha coinvolto diversi paesi europei: Germania, Paesi Bassi, Lussemburgo, Belgio, Francia, Irlanda e Danimarca. Per i nostri consumatori abbiamo anche realizzato il ricettario Cuore&Cucina in cui vengono presentate le caratteristiche nutrizionali e dietetiche della mela rosa. Inoltre, il primo febbraio partirà il nuovo concorso a premi che coinvolgerà i punti vendita della gdo, il canale tradizionale e il sito web www.pinklady-europe.com.