Rizzoli Emanuelli e GialloZafferano insieme per celebrare i 120 anni dell’azienda di Parma
Rizzoli Emanuelli e GialloZafferano insieme per celebrare i 120 anni dell’azienda di Parma
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Anche quest’anno Rizzoli Emanuelli rinnova la sua partnership, ormai pluriennale, con GialloZafferano.
In occasione dei 120 anni dell’azienda è stato sviluppato un importante progetto di comunicazione multicanale per raccontare la storia, i valori e l’evoluzione del marchio nel panorama delle conserve ittiche. La collaborazione punta a valorizzare la qualità e l’unicità delle referenze Rizzoli attraverso un racconto capace di parlare a target diversi, intercettare molteplici occasioni di consumo e rafforzare il legame tra il brand e i consumatori.
La cucina nel tempo, con quel Riz in più
Nasce così il viaggio narrativo “La cucina nel tempo, con quel Riz in più”: un percorso in sei tappe che esplora l’evoluzione dei costumi alimentari del nostro Paese. Attraverso la voce e le mani di interpreti contemporanei del gusto, il progetto mette in dialogo il passato dei ricettari di famiglia, il presente della sperimentazione e le tendenze del futuro.
A raccontare il passato è Nonna Silvi che, attraverso il prodotto simbolo del marchio – le Alici in Salsa Rizzoli – riporta al centro il valore della memoria e delle ricette tramandate di generazione in generazione. Lo fa con gli Spaghetti cremosi con Alici in Salsa Rizzoli, una preparazione che richiama la cucina di casa e quei gesti semplici che si tramandano in famiglia.
Il presente prende invece forma con AzzuChef, che interpreta una cucina più contemporanea e pratica. I protagonisti sono i Fiori di zucca ripieni cotti al forno con Alici Canale di Sicilia, realizzati con Le Rizzoline Canale di Sicilia, il pratico formato monodose pensato per ridurre gli sprechi.
A chiudere il percorso è Bianca Cova insieme ad Anna Rizzoli – quinta generazione della famiglia Rizzoli – che propongono una visione innovativa della cucina, dove tradizione e sperimentazione si incontrano. Il risultato è il Gazpacho alle fragole con Le Dolci Rizzoli, una ricetta che valorizza le alici Le Dolci Banco Frigo e racconta la capacità del brand di innovare.
