Ambrosi: le banche finanziano la stagionatura

Perfezionato il credito da 27,5 milioni di euro in favore di Ambrosi.

Prosciutto di Parma Dop e Prosciutto di San Daniele Dop insieme per tracciare la filiera suinicola

tutto il sistema produttivo delle denominazioni Prosciutto di San Daniele DOP e Prosciutto di Parma DOP grazie all’adozione di un sistema di...

Olio DOP Chianti Classico: raccolta 2020 molto positiva

I venti anni del riconoscimento della DOP non potevano cadere in un anno migliore per l’olio del Chianti Classico.

La Patata di Bologna DOP si presenta al grande pubblico

Ci sono la frittata e la parmigiana, ma anche la torta salata e la vellutata, senza dimenticare insalata russa e ciambella.

Consilia vince quattro premi all'International Salute to Excellence Awards 2020

scelte Premium nella categoria “Pasta Secca e Fresca”, Parmigiano Reggiano Dop grattugiato stagionato minimo 30 mesi Consilia scelte Premium nella...

Ambrosi presenta il nuovo Parmigiano Reggiano Julienne

MD apre due nuovi store in provincia di Torino

Due nuovi punti vendita MD nel torinese, a Orbassano e a Leinì, rispettivamente il 18° e il 19° store nella provincia rendendo ancora più capillare...

Wrm Capital, dopo l'alleanza con Conad, acquista Principe di San Daniele

Raffaele Mincione, il finanziare alleato di Condad nell’acquisizione di Auchan Retail Italia, conquista, come previsto da tempo, anche Gruppo Kipre, la...

Parmigiano Reggiano: sabato 3 e domenica 4 ottobre torna Caseifici Aperti

Il Parmigiano Reggiano riparte dal weekend di Caseifici Aperti.

Il formaggio Asiago Dop cambia disciplinare

Il formaggio Asiago Dop cambia disciplinare e punta con decisione ad uno sviluppo sostenibile scegliendo di rafforzare il legame col territorio...

Asiago Dop: nuovo disciplinare per il formaggio

di valorizzazione del patrimonio di biodiversità della zona d’origine della DOP che comprende le province di Vicenza e Trento e parte di quelle di Padova...

Il Consorzio di Tutela Grana Padano a Mantova Food & science 2020

e la partecipazione del Consorzio Tutela Grana Padano, il formaggio DOP più consumato nel mondo, che per la quarta edizione della manifestazione è...

Accordo Ue-Cina: sulle Dop arriva l'ok del Consiglio

L’accordo bilaterale Ue-Cina,

Bonduelle celebra il back to work con Cereallegre e Le Regionali

Chi vuole riscoprire momenti con gusto e sapori sempre nuovi può contare anche su una gradita sorpresa: grazie alla promozione dedicata a Cereallegre e...

Il nuovo pegno rotativo mette in salvo l'alimentare di qualità

Non più soltanto formaggi e prosciutti Dop.

Asiago DOP spinge sulla ripresa dei consumi

Spinge sulla ripresa dei consumi la nuova stagione di valorizzazione e promozione del Consorzio Tutela Formaggio Asiago che sceglie, per tutto il mese...

Crescita record per Romagnoli Spa: fatturato 2019 a +33,5%

Romagnoli Spa ha chiuso il 2019 con un fatturato pari a 44,5 milioni di euro, segnando un incremento del +33,5% rispetto all’anno precedente.

Parmigiano Reggiano: torna Caseifici Aperti

di partecipare e immergersi nella produzione del Parmigiano Reggiano DOP.

Parmigiano Reggiano: Trump non aumenta i dazi

Buone notizie per il Parmigiano Reggiano che tira un sospiro di sollievo: niente nuovi dazi sui prodotti agroalimentari Made in Italy.

Osservatorio Immagino: l’Italia nel carrello vale 7,4 mld di euro

Il fenomeno dell’italianità in etichetta arriva a valere oltre 7,4 miliardi di euro di fatturato nei soli supermercati e ipermercati italiani.