Iri: andamento dei consumi, impatto dell’inflazione e ruolo della mdd per il comparto dell’ortofrutta

Il carrello della spesa degli italiani, nei primi dieci mesi del 2022, ha dovuto affrontare l’alta inflazione e il taglio della pressione promozionale...

PL Magazine premia innovazione e sostenibilità della marca privata

di Claudia Scorza Si è svolta venerdì 18 novembre, presso la GreenHouse di Deloitte Italia, a Milano, la dodicesima edizione degli EDM Awards, il...

Caffè e bevande calde si spostano verso prodotti premium e sostenibili

Il comparto si adatta alle richieste di un consumatore sempre più consapevole ed esigente, con un'offerta più ampia e di qualità. Leggi di più su

EDM Awards: le future tendenze di consumo e i premiati della dodicesima edizione

EDM Awards 2022: un successo la dodicesima edizione dei Premi

Si è svolta venerdì 18 novembre, presso la GreenHouse di Deloitte Italia, a Milano, la dodicesima edizione degli EDM Awards, il riconoscimento che la...

DM Magazine Novembre 2022

Pasta e riso: benessere e sostenibilità guidano le scelte d'acquisto

La crescente sensibilità per il benessere spinge i consumatori verso prodotti alleati della salute, speciali e premium, spaziando dal "senza glutine"...

I formaggi a pasta dura e semidura puntano su genuinità e tipicità territoriale

i formaggi ispirati alla tradizione casearia italiana. Leggi di più su DM Magazine Ottobre 2022.

Frutta secca, il mercato si conferma in salute

grande resilienza nel 2022, rimane in positivo. Leggi di più su DM Magazine Settembre 2022.

Conserve rosse, sughi e salse accelerano su qualità e territorialità

I player tengono vivo il comparto grazie a referenze con elevate caratteristiche qualitative, realizzate con materie prime 100% italiane.

DM Magazine Ottobre 2022

Edizioni DM lancia “Ristorazione Moderna”, nuovo quotidiano online dedicato alla community food retail

È online Ristorazione Moderna (

DM Magazine Settembre 2022

Insaporitori, il gusto si sperimenta a tavola

Leggi di più su DM Magazine luglio-agosto 2022.

Marmellate e spalmabili dolci: spazio a proposte salutari e genuine

Leggi di più su DM Magazine luglio-agosto.

DM Magazine Luglio-Agosto 2022

Biscotti: il "free from" sostiene il comparto

Leggi di più su DM Magazine Giugno 2022.

Birra, i consumatori si spingono verso nuove frontiere del gusto

Leggi di più su DM Magazine Giugno 2022.

IV e V gamma tornano in terreno positivo

Leggi di più su DM Magazine Maggio 2022.

Succhi e nettari puntano su innovazione e prodotti premium

Leggi di più su Dm Magazine Aprile 2022.