Speciale DM Pasta e riso 2021

In questo numero:

Un anno da record per pasta e riso

Pasta secca, la tradizione di qualità guida le scelte del consumatore

Con fresca e surgelata gli italiani si coccolano con referenze gourmet

Cresce la domanda per la pasta con ingredienti alternativi

Il riso intercetta le esigenze del consumatore moderno