In Toscana è in via di definizione il regolamento per attuare il Codice sul commercio che stabilirà le zone del territorio sature di strutture della grande distribuzione organizzata.

La regione, attraverso il Codice, vuole garantire sul territorio il giusto equilibrio tra le diverse forme di esercizio.

Sembra comunque già chiaro che tra le aree ritenute sature due ruoteranno intorno a Pisa e Firenze. Infatti, la prima città, ogni mille abitanti, conta 237,2 mq destinati alla gdo, seguita a ruota dal capoluogo toscano con 231,4 mq.