Crai ha presentato il primo Bilancio di sostenibilità. Il documento testimonia la volontà dell’insegna di adottare un modello di business che crei valore per tutti i suoi stakeholder, ponendo al centro l’ambiente e le persone per un futuro più responsabile. Con 1800 punti vendita in 1150 comuni italiani e oltre 24mila collaboratori, Crai ha costruito una rete di prossimità basta su persone, relazioni e una costante attenzione alle esigenze delle comunità. La prossimità, infatti, ha permesso un approccio distintivo alla sostenibilità: la vicinanza dei negozi favorisce innanzitutto la mobilità green, incentivando gli spostamenti a piedi o in bicicletta e riducendo la necessità di utilizzare l’auto. Importante, inoltre, è l’impegno sul fronte della lotta allo spreco alimentare, della valorizzazione dei prodotti e dei fornitori locali, con un impegno significativo nell’ottimizzazione della logistica e nella salvaguardia ambientale.

Il commento di Grégoire Kaufman, direttore generale di Crai.