Anche quest’anno, Surgital ha presenziato all’edizione 2026 di Marca by Bologna Fiere raccontando la propria politica commerciale che si differenzia tra canale food service, che l’azienda presidia con i propri marchi, e il retail, dove Surgital si concentra sulla private label con i primi piatti surgelati. Il 2025 si è chiuso con un giro d’affari che supera i 120 milioni di euro, salendo di qualche punto percentuale rispetto all’anno precedente, con la private label che pesa per circa il 30%.
Il commento di Fabrizio Ceccarelli, national key account manager di Surgital.