Dopo due anni di sottoproduzione dovuta alle avversità climatiche il 2018 dovrebbe configurarsi come un anno positivo per il raccolto di mele.

A dirlo è Gerhard Eberhöfer, responsabile delle vendite area Bio Val Venosta, presente al Sana di Bologna. Si stima che la merce disponibile per la vendita -prosegue Eberhöfer - quest’anno sarà tra le 28-29 mila tonnellate lorde, comprensive quindi mele da tavola + mele destinate all’uso industriale. Un dato che consoliderebbe la leadership di Bio Val Venosta tra i produttori di mele biologiche in Italia e anche in Europa.