Lugli: ecco la ricetta della Gdo contro la crisi

Si prospetta un inizio d’anno difficile per la grande distribuzione organizzata: il bilancio negativo del secondo semestre 2011 sembra destinato, infatti, a prolungare i suoi effetti anche nella prima parte del 2012.

Cosa possono fare concretamente le insegne per contrastare il periodo di crisi? Puntare soprattutto su offerte e promozioni, continuando a investire nei volantini pubblicitari: ne abbiamo parlato con Gianpiero Lugli, Preside della Facoltà di Economia dell’Università di Parma.