Il primo quotidiano sulla GDO

Aggiornato al 27 Settembre 2022 - ore 17:30

TREND

Il Provolone piace Valpadana

Una recente analisi sul consumatore, a cura dell’Unione nazionale imprese di comunicazione, ha evidenziato che la conoscenza di marchi e definizioni tecniche dei prodotti a denominazione d’origine, indispensabile per la consapevolezza all’acquisto, risulta ancora molto deficitaria e confusa presso la maggioranza del pu...


Amanti del vino, sempre più numerosi ed esperti

Sono quasi due milioni gli appassionati del vino che tutti i giorni, o quasi, lo bevono durante i pasti, partecipano a degustazioni, acquistano guide per tenersi aggiornati e per una bottiglia speciale sarebbero disposti a spendere anche più di 500 euro.


2006: bene i formaggi, in calo latte e burro

Nel 2006, secondo le stime elaborate da Ismea, i formaggi hanno registrato un leggero incremento della produzione, un buon andamento dell’export e un alleggerimento delle scorte finali. Battuta d’arresto, invece, per latte e burro.


Pasqua con i tipici

Per la prossima Pasqua gli italiani scelgono qualità e tradizione. Rispetto ad altri periodi dell’anno il consumatore si dimostra infatti più attento alle caratteristiche dei prodotti e alla loro provenienza. Ed è anche disposto a spendere di più.


Record per le esportazioni di vino italiano

Secondo i dati diffusi dall’Istat nei giorni scorsi, l’Italia è il primo paese esportatore di vino nel mondo in quantità e il secondo in valore.


In ripresa i consumi di carni avicole

Nei giorni scorsi la Cia (Confederazone italiana agricoltori) ha sottolineato che, dopo la crisi dello scorso anno, i consumi delle carni avicole da parte delle famiglie italiane sono in ripresa.


La “passione” per lo yogurt da bere

“What's hot around the globe – insights on growth in food & beverage products”: questo il titolo dell’ultimo studio pubblicato da ACNielsen Global Services, che ha evidenziato come lo yogurt da bere sia la categoria in più rapida crescita a livello globale nel settore alimentare (+18%).


I piatti pronti conquistano i consumatori

“New food for new people, nuovi prodotti tra gdo e ristorazione fuori casa: concorrenza o complementarietà” è il titolo del rapporto su consumi alimentari extradomestici - commissionato da Rimini Fiera e realizzato da Nomisma - presentato nei giorni scorsi alla Mostra Internazionale dell’Alimentazione.


Sì all’innovazione di prodotto

Nell’indagine, svolta dalla società di ricerche TNS Infratest, un campione di 10.500 famiglie ha espresso la propria opinione sul grado di innovazione dell’offerta e sul valore aggiunto degli articoli di largo consumo in gara. La votazione ha permesso a 32 prodotti di ricevere il titolo Eletto Prodotto dell’Anno, duran...


Consumi: è in atto la ripresa

Si attenua la prudenza nei comportamenti di spesa delle famiglie italiane. A sostenerlo è l’ultimo Outlook sui consumi di Censis-Confcommercio.


Parmigiano-Reggiano: consumi in crescita e buone prospettive

La ripresa dei consumi registrata nel settore lattiero-caseario - incrementi superiori al 3% per il latte, all’1,2% per il burro e al 5,6% per gli yogurt - sta interessando anche il Parmigiano-Reggiano.


Tra i freschi si salva il pesce

Si è conclusa da poco a Bologna So Fresh!


Grande ritorno dello spumante italiano

Lo spumante nazionale torna sulle tavole degli italiani. Dopo anni in cui i consumatori sembravano preferire i prodotti stranieri, i consumi domestici nel 2006 sono cresciuti dell’8% e del 16% le vendite nella grande distribuzione.


Cosa spinge i consumatori all’acquisto

AcNielsen ha recentemente presentato i risultati di uno studio sui fattori che influenzano le scelte d’acquisto dei consumatori.