Rimini al centro dell'attenzione con Gluten Free e Lactose Free Expo, due eventi ormai internazionali, che rappresentano un ottimo banco di prova delle tendenze di mercato. Il mondo del 'free from' raggiunge valori record, anche se forse dà i primi accenni di saturazione.

Distribuzione Moderna, in collaborazione con Dr Schär e Nonna Anita, organizza oggi, 20 novembre, alla Fiera di Rimini, nell’ambito di Gluten Free Expo, la tavola rotonda “Gdo e prodotti Gluten Free: quali prospettive?” L’appuntamento, gratuito, è dalle 14.30 alle 16.30, in Sala Noce. Secondo l’osservatorio Immagino, di GS1 Italy e Nielsen, il senza ha raggiunto un fatturato al consumo di 3 miliardi di euro, con una crescita, 2016/2015 di un altro 1,2 per cento.

Mancano ancora due giorni al Gluten Freee Expo, che apre sabato 18 novembre alla Fiera di Rimini, in abbinata con la prima edizione di Lactose Free Expo e tuttavia la rassegna è già attiva con propri studi e ricerche. Un’interessante analisi è stata condotta presso i produttori per misurare il loro livello di soddisfazione nel rapporto con i diversi canali distributivi.

Questa novità è un passo importante non solo per la marca, ma anche per l’azienda: Oro Saiwa, infatti, è il primo marchio di Mondelēz International in Europa ad entrare nel segmento del senza glutine in linea con la strategia del Gruppo.