Due nuovi progetti sono stati raccontati da Fiore di Puglia all’edizione 2026 di TuttoFood: l’azienda, infatti, ha presentato le referenze che ampliano la gamma dei taralli con la variante del Parmigiano Reggiano e melagrana. Al centro della manifestazione fieristica milanese, dunque, le novità relative al mondo del vending, con i formati da 50 grammi, e spazio al senza glutine. Ci ha raccontato nel dettaglio le novità Annalisa Fiore, amministratrice unica di Fiore di Puglia, che ha approfondito inoltre il valore della sostenibilità per l’azienda, raccontando progetti e iniziative messe in campo in questo ambito.