L'imprenditore genovese, lanciatissimo verso la crescita, titolare di due catene monomarca e di un'azienda che è un gioiello nel proprio settore, ha dovuto cedere le armi di fronte al Covid. Entra così nell'orbita di Marr-Cremonini.

Nonostante il Covid molte aziende hanno fatto progressi. In Italia il primo posto va a Barilla, ma alcuni non hanno pubblicato una policy.

Il gruppo Nordsee conta 374 location in Europa e tre canali di vendita: ristorante, snack bar e buffet di mare. In Italia cerca franchisee.

Offerto da ieri, 24 agosto, negli oltre 2.000 punti vendita di Coop Svizzera, Sensational Vuna sarà presto esportato nelle altre nazioni.

Regnoli, nota con il proprio marchio di punta, è un primario operatore dell'ittico pronto, un mercato nel quale non si può mai essere banali. Per questo l'innovazione e la cura del prodotto sono il cuore della strategia, in Italia e all'estero, come ci racconta il Direttore marketing, Sabrina Pertot.

Creata e gestita dalla marchigiana Dimar, la catena ha visto l'ingresso, nel 2017, del fondo Andera Partners. Gli obiettivi sono la crescita del valore e della rete, che presidia già un centinaio di location a livello nazionale. Il format è molto originale ed è in atto una diversificazione a tutti i livelli. La parola...

Giovanni Battista Valsecchi, Direttore generale del gruppo ligure, è giustamente orgoglioso del proprio prodotto, che punta decisamente verso la fascia alta. L'estero è nei programmi di Generale Conserve e le Mdd di fascia alta rappresentano il 40% dell'offerta, un buon punto di equilibrio per difendere il vissuto di u...

Nell’operazione, i cui dettagli non sono stati rivelati, ha svolto un ruolo fondamentale la partecipazione di minoranza già detenuta da Bolton in Tri Marine dal 2013, partecipazione che ora è diventata controllo al 100 per cento.

Giovanni Panzeri, Direttore Mdd, annuncia il decollo della tracciabilità totale su agrumi, pomodoro e vongole fresche. Ma c'è di più: "Oltre alla Francia e al nostro Paese anche Carrefour Spagna e Carrefour Belgio sono sul punto di attivare questa tecnologia. Uno dei grandi obiettivi è di inserire nella piattaforma tut...

Il gruppo ligure con questa operazione prevede, entro il 2019, un'importante crescita dei ricavi, ma anche una sostanziosa espansione nella regione Emilia-Romagna. Chef, infatti, presidia la riviera adriatica da Senigallia a Ravenna.

L'azienda ligure acquisisce la catena di pesce surgelato a marchio Giopescal, con 9 punti vendita tra Genova e Provincia. Il gruppo prevede un'estensione della gamma di offerta ben oltre i prodotti sottozero.

Verrini, azienda ligure che da 70 anni è sinonimo di pesce fresco, individua i criteri da rispettare per una pescheria di successo all'interno della grande distribuzione. Un argomento molto importante considerato il crescente successo dell'ittico. Manuel Verrini delinea le strategie.

Prodotto ad alta penetrazione e con un livello di consumo pro capite molto importante, il tonno in scatola è stato però relegato per anni nel ruolo di fonte alimentare a basso costo e di ingrediente. Ma l'azienda non vuole sottostare a questa logica, come spiega il direttore marketing, Barbara Saba.

La società marchigiana vanta oggi un centinaio di punti vendita e una presenza in 14 regioni italiane. Il piano di crescita è molto interessante: 20 negozi all'anno con una decisa propensione per i Pdv di proprietà. Paolo Gattaffoni, amministratore delegato, entra nei dettagli.