Il primo quotidiano sulla GDO

Aggiornato al 06 Luglio 2020 - ore 11:30

AFIDOP

Doppia tutela per la mozzarella negli Stati Uniti

Doppia tutela per la mozzarella negli Stati Uniti

L'accordo stipulato a Caserta protegge sia la Mozzarella di bufala campana Dop, sia il termine 'mozzarella', che deve rispondere alle regole del ...


Mozzarella di Bufala Campana Dop: la parola al presidente

Mozzarella di Bufala Campana Dop: la parola al presidente

Secondo il Rapporto 2017 sui prodotti Dop e Igp, curato da Ismea e Qualivita, la Mozzarella di bufala campana Dop è la Ferrari del Sud, con numer...


Cesare Baldrighi confermato presidente Afidop

Cesare Baldrighi confermato presidente Afidop

L’Assemblea annuale di Afidop - Associazione Formaggi Italiani DOP ha riconfermato per un nuovo mandato triennale il presidente Cesare Baldrighi,...