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Cesare Mazzetti è il presidente del Consorzio tutela aceto balsamico di Modena
Cesare Mazzetti è stato nominato presidente del Consorzio tutela aceto balsamico di Modena per il prossimo triennio. Al suo fianco, come vicepresidenti...
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Giacomo Ponti presenta “1787 Collezione Giacomo Ponti - alta densità”
Giacomo Ponti dà vita a “1787 collezione Giacomo Ponti – alta densità”, l’Aceto Balsamico di Modena Igp realizzato con mosti cotti selezionati da uve...
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Accordo Qualivita-Mico per la formazione degli ambasciatori del made in Italy Dop e Igp
Il corso di laurea “Made in Italy, Cibo e Ospitalità” (Mico) dell’Università per stranieri di Perugia e Fondazione Qualivita hanno avviato una...
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Colavita Usa fa doppietta con Vitelli
Colavita Usa - sede a Edison, New Jersey - si aggiudica un'altra azienda alimentare, dopo la californiana O Olive Oil & Vinegar.
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Enrico Corsini confermato presidente del Consorzio aceto balsamico tradizionale di Modena
L’assemblea annuale dei soci del Consorzio tutela aceto balsamico tradizionale di Modena ha confermato all’unanimità il presidente uscente Enrico...
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Aceto balsamico di Modena, novità nel disciplinare di produzione
Dopo la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale di lunedì 3 febbraio del decreto del 22 gennaio 2025, sono entrate in vigore alcune novità per il...
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La Piadina Romagnola Igp cresce del 6,2%
Secondo i dati riferiti all’anno 2023 la Piadina Romagnola Igp per la prima volta oltrepassa in valore la soglia dei 60 milioni di euro, toccando per la...
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Bonduelle presenta le Insalatone Benessere e le Pastallegre
Bonduelle presenta due innovazioni di prodotto. Le Insalatone Benessere sono la nuova gamma di insalate ready to eat composta da tre referenze: Active...
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Novità in casa Monari Federzoni
In occasione della fiera Cibus di Parma Monari Federzoni ha presentato Elena1912, il suo primo Aceto balsamico di Modena Igp invecchiato.
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L'aceto balsamico tradizionale di Modena dop si rinnova
Promozione, ricerca, tutela e servizi ai produttori.
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Aceto Balsamico di Modena itinerante
Aceto Balsamico di Modena igp prosegue il suo viaggio raggiungendo Bologna dove dal 25 al 27 febbraio è presente allo Slow Wine Fair di Bologna in uno...
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Berlin Packaging firma il nuovo pack dell'Aceto Balsamico di Modena De Nigris
Innovazione, tradizione e sostenibilità.
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Monari Federzoni si racconta con il video “Il Balsamico di Modena, come piace a noi”
Monari Federzoni, azienda modenese produttrice di Aceto Balsamico di Modena, condimenti e bevande, nonché leader nell’invecchiamento di Aceto Balsamico...
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Acetificio Mengazzoli firma le nuovo "Perle"
Le “perle” d’aceto rappresentano un’innovazione per un prodotto antico e tradizionale.
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I Cavalieri dei beni di consumo
di Luca Salomone Il Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha nominato i 25 nuovi Cavalieri del lavoro, onorificenza istituita nel 1901 e che...
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Consorzio Aceto Balsamico di Modena Igp celebra il suo trentennale
di Claudia Scorza Il Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena ha festeggiato il 21 aprile i suoi trent’anni di attività insieme alle aziende consorziate...
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La pera dell’Emilia Romagna igp vola a Bruxelles
C'è anche la pera dell’Emilia Romagna igp ogg 30 marzo nell’ambito della quinta edizione dell’Arepo “European event on quality and origin products” in...
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Ard Discount arricchisce la sua offerta di prodotti a marchio
di Claudia Scorza Innovativi e dal forte legame con il territorio, i nuovi prodotti a marchio proprio di Ard Discount, insegna gestita da Ergon, saranno...
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L’Aceto Balsamico di Modena igp si “colora” e nasce la linea “Senso”
L’aceto Balsamico di Modena è una delle igp dell’Emilia-Romagna più conosciute e apprezzate a livello nazionale e internazionale.
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Monari Federzoni: aperto a Modena il punto vendita “Balsamico e cucina”
Monari Federzoni, azienda modenese produttrice di Aceto balsamico di Modena Igp, ha aperto un punto vendita all’interno dello storico Mercato Albinelli,...
