Ci sono passioni indissolubili, che si tramandano di padre in figlio. Così a quattro generazioni la famiglia De Nigris si dedica con sapienza alla produzione di aceto, alla continua ricerca del...
Associazioni
Nonostante dazi, inflazione e tensioni commerciali, i consumatori americani continuano a premiare l'Aceto Balsamico di Modena Igp.
Associazioni
Il comparto dell’Aceto Balsamico di Modena Igp, uno dei prodotti agroalimentari italiani con la maggiore esposizione ai mercati internazionali (oltre il 90% dell’export), è tra i più vulnerabili,...
Imprese
Acetaia Malpighi inaugura un nuovo spazio aziendale per la produzione di Aceto Balsamico di Modena Igp, con l'obiettivo di triplicare la produzione.
