Continua ricerca dell’eccellenza qualitativa: è da sempre questa l’ambiziosa missione dell’azienda piemontese, che da quarant’anni produce un’ampia varietà di formaggi freschi a pasta filata e molle. br />
Materia prima selezionata
Solo latte italiano proveniente da stalle selezionate. Ecco il segreto della bontà e genuinità dei prodotti del Gruppo Caseario Pugliese Conrado, azienda che ha saputo distinguersi per l’elevata qualità dei formaggi grazie a un’idea vincente: unire la tradizione casearia pugliese a un’eccellente materia prima, il latte piemontese.

Qualità prima di tutto
Ogni giorno il Gruppo Caseario Pugliese Conrado raccoglie 2.000 quintali di latte, di cui l’80% di Alta Qualità: questo significa controlli accurati negli allevamenti e requisiti severi per garantire neutralità e igiene del prodotto. Inoltre, il latte utilizzato per la produzione dello Stracchino Alta Qualità e dei Tomini freschi presenta un ulteriore plus qualitativo: è ottenuto da bovini alimentati con mangimi non geneticamente modificati (certificato da CSQA).

Una produzione all’avanguardia
Alla tradizione casearia e all’attenta selezione della materia prima il Gruppo Caseario Pugliese Conrado unisce tecniche di lavorazione moderne e all’avanguardia. Sia la movimentazione del latte che gli impianti di produzione sono totalmente computerizzati e ciò consente di mantenere tutti i parametri di lavorazione costantemente sotto controllo. Nel maggio del 2006 è stato poi inaugurato il nuovo stabilimento di Lauriano (To): un’area di 15.000 mq dotata di impianti e macchinari tra i più tecnologicamente avanzati d’Europa.

Tanti prodotti un’unica garanzia
Così nasce un’ampia gamma di formaggi di prima qualità, che si possono trovare in tutte le più importanti insegne della distribuzione italiana, per molte delle quali il Gruppo Caseario Pugliese Conrado produce anche referenze a marca privata. Con il marchio Caseificio Pugliese si possono trovare formaggi freschi a pasta filata come Mozzarella Fior di latte, Nodini, Treccine, Ricotta, Burrata, Scamorza Bianca e Affumicata. I formaggi freschi a pasta molle come Stracchino Alta Qualità, Tomini freschi e semistagionati, Robiole, Primi Sali, formaggi freschi canestrati e molte altre bontà sono invece caratterizzati dal marchio Conrado.

Per informazioni:
Tel. 011/2173100
www.caseificiopugliese.com