Citres amplia la linea creme con il nuovo Pesto all'Aglio Orsino

Una referenza dal gusto originale e versatile che arricchisce la gamma Citres, ispirata a una delle erbe spontanee più affascinanti della tradizione europea.

Citres arricchisce la propria linea di creme con il nuovo Pesto all'Aglio Orsino, una proposta che interpreta la crescente ricerca di ingredienti autentici e sapori distintivi. Una novità pensata per ampliare l'offerta a scaffale con una referenza capace di unire originalità, versatilità e qualità.

Protagonista della ricetta è l'aglio orsino (Allium ursinum), pianta erbacea spontanea che cresce nei boschi umidi e ombrosi dell'Europa, dove trova il proprio habitat ideale in ambienti ricchi di biodiversità. Conosciuto per il suo profilo aromatico fresco ed elegante, offre un gusto intenso ma equilibrato, più delicato rispetto all'aglio tradizionale, grazie all'utilizzo delle sue foglie anziché del bulbo.

Il nuovo pesto Citres valorizza queste caratteristiche in una crema dal carattere elegante, ideale per condire pasta, risotti e gnocchi, ma anche per accompagnare bruschette, focacce, verdure, o per arricchire panini gourmet e aperitivi. La sua consistenza cremosa lo rende inoltre una base versatile per salse e condimenti creativi.

Negli ultimi anni l'aglio orsino ha conquistato un ruolo sempre più rilevante nella cucina europea e nell'alta ristorazione grazie alla sua capacità di conferire personalità ai piatti mantenendo un'eleganza aromatica che si presta a molteplici abbinamenti. Con questa novità, Citres porta questo ingrediente anche nel largo consumo, offrendo una proposta capace di intercettare le tendenze contemporanee e di arricchire la categoria dei pesti e delle creme vegetali con una referenza distintiva. Il pratico vaso in vetro da 200 grammi completa una proposta che coniuga qualità, praticità e attenzione alla conservazione degli aromi.