Citres élargit sa gamme de crèmes avec le nouveau pesto à l’ail des ours

Une référence au goût original et polyvalent qui enrichit la gamme Citres, inspirée par l’une des herbes sauvages les plus fascinantes de la tradition européenne.

Citres enrichit sa gamme de crèmes avec le nouveau Pesto à l’ail des ours, une proposition qui répond à la recherche croissante d’ingrédients authentiques et de saveurs distinctives. Une nouveauté pensée pour élargir l’offre en rayon avec une référence capable d’associer originalité, polyvalence et qualité.

L’ail des ours (Allium ursinum), plante herbacée sauvage qui pousse dans les bois humides et ombragés d’Europe, où elle trouve son habitat idéal dans des environnements riches en biodiversité. Reconnu pour son profil aromatique frais et élégant, il offre un goût intense mais équilibré, plus délicat que l’ail traditionnel, grâce à l’utilisation de ses feuilles plutôt que de son bulbe.

Le nouveau pesto Citres met en valeur ces caractéristiques dans une crème au caractère élégant, idéale pour assaisonner les pâtes, les risottos et les gnocchis, mais aussi pour accompagner les bruschettas, les focaccias et les légumes, ou pour agrémenter les sandwichs gastronomiques et les apéritifs. Sa texture crémeuse en fait également une base polyvalente pour des sauces et des assaisonnements créatifs.

Ces dernières années, l’ail des ours a acquis une place de plus en plus importante dans la cuisine européenne et la haute gastronomie grâce à sa capacité à apporter du caractère aux plats tout en conservant une élégance aromatique qui se prête à de nombreuses associations. Avec cette nouveauté, Citres introduit également cet ingrédient dans la grande distribution, en proposant une référence capable de répondre aux tendances contemporaines et d’enrichir la catégorie des pestos et des crèmes végétales avec une offre distinctive. Le pratique pot en verre de 200 grammes complète une proposition qui associe qualité, praticité et attention portée à la préservation des arômes.

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.