Panapesca poursuit sa démarche Esg et présente le rapport de durabilité 2025

Panapesca a présenté son deuxième rapport de durabilité, confirmant une démarche Esg toujours plus structurée et orientée vers la création de valeur à long terme.

Le rapport présente l'évolution de la stratégie de durabilité du Groupe, qui intègre la protection de l'environnement, la valorisation des personnes et une gouvernance responsable dans ses choix industriels. Un engagement qui se traduit par des résultats concrets : efficacité énergétique, protection des écosystèmes, qualité et inclusion sociale.

Environnement

L'année 2025 représente une année charnière dans la démarche environnementale de Panapesca. Pour la première fois, l'entreprise a commencé à calculer l'empreinte carbone de la société mère, en mesurant les émissions de gaz à effet de serre conformément au Ghg Protocol et en déclarant les émissions de Scope 1 et de Scope 2. Cette activité constitue la base pour définir des objectifs de réduction toujours plus mesurables et intégrer la question climatique dans les futures stratégies de développement du Groupe.

Au cours de 2025, Panapesca a également entamé, pour le site de Massa e Cozzile, la mise en œuvre du Système de management environnemental conforme à la norme Iso 14001:2015, y compris les activités d'audit et la clôture des non-conformités. Une étape supplémentaire qui renforce l'approche structurée de l'entreprise en matière de gestion des impacts environnementaux et qui a conduit à l'obtention de la certification au cours des premiers mois de 2026.

Parallèlement, Panapesca a poursuivi sa démarche d'efficacité énergétique. En 2025, les besoins énergétiques totaux se sont élevés à 19.042,91 MWh, enregistrant une réduction de 8,8% par rapport à l'année précédente grâce à un suivi constant des consommations. Le projet Icopower revêt une importance particulière. Développé pour optimiser l'absorption de puissance des installations frigorifiques et améliorer l'efficacité énergétique des structures de l'entreprise, il a permis une économie de 332.862 kWh.

L'engagement en faveur de la protection des écosystèmes marins se poursuit également grâce à la collaboration avec Ogyre, la start-up italienne qui implique les communautés locales de pêcheurs dans la récupération des déchets dispersés en mer. Au cours de 2025, 1.271 kg de plastique et de déchets marins ont été récupérés, soit une hausse de 182% par rapport à l'année précédente.

Social

Pour Panapesca, la durabilité signifie avant tout valoriser les personnes, en promouvant un environnement de travail sûr, inclusif et orienté vers le développement professionnel. Avec plus de 650 collaborateurs au niveau du Groupe, l'entreprise continue d'investir dans la formation, le développement des compétences et le bien-être organisationnel. En 2025, 5.992,50 heures de formation ont été dispensées au total, soit plus de quatre fois le nombre de l'année précédente, avec des parcours consacrés notamment à la santé et à la sécurité, à la qualité et aux processus, à l'éthique et au Modèle 231.

L'engagement envers la communauté se traduit également par des initiatives concrètes de solidarité. En 2025, Panapesca a donné 10.664,76 kg de produits de la mer au Banco Alimentare della Toscana, soit plus de 71.000 repas, enregistrant une hausse de 61% par rapport à 2024 et contribuant concrètement au soutien des personnes en situation de fragilité.

Le lien avec le territoire s'exprime également par le soutien au sport et aux valeurs qu'il représente. En 2025, Panapesca a engagé un partenariat avec Savino Del Bene Volley, une entité toscane qui évolue en Serie A1 et en Champions League, en qualité d'official partner.

La responsabilité envers les consommateurs se traduit enfin par une vigilance constante concernant la qualité et la sécurité alimentaire. En 2025, 18.098 contrôles qualité ont été effectués sur les matières premières, les produits finis, les environnements de production et l'eau, afin de garantir la conformité des produits.

Gouvernance

La gouvernance de Panapesca continue de reposer sur des principes de transparence, d'intégrité et de responsabilité. Le Comité de durabilité accompagne le Conseil d'administration dans la définition des stratégies Esg, tandis que des outils établis tels que le Code éthique, le Modèle organisationnel 231 et le système de Whistleblowing contribuent à promouvoir une culture d'entreprise orientée vers la légalité et la prévention des risques.

Grâce à un réseau d'approvisionnement réparti dans plus de 50 pays, Panapesca applique des critères de sélection et de suivi des fournisseurs qui intègrent des facteurs environnementaux, sociaux et éthiques comme éléments guidant les processus de sélection et d'évaluation des fournisseurs.

Le travail de la Panapesca Seafood Academy se poursuit également. Ce centre de l'entreprise est consacré à la formation, à la recherche culinaire et au développement de nouvelles solutions pour les marchés de la restauration, du commerce de gros et du commerce moderne, avec pour objectif de diffuser une culture de l'innovation et de la durabilité tout au long de la chaîne de valeur.

Le commentaire

« Depuis plus de cinquante ans, la mer représente notre histoire, notre travail et notre responsabilité. Aujourd'hui, agir en faveur de la durabilité signifie mesurer précisément notre impact afin de pouvoir nous améliorer chaque jour », déclare Giovanni Sabino, administrateur délégué de Panapesca. « Le deuxième rapport de durabilité témoigne de l'engagement de Panapesca à rendre toujours plus concrets les principes Esg grâce à des investissements dans l'innovation, l'efficacité énergétique, la qualité, la protection de la biodiversité et la valorisation des personnes. C'est un parcours que nous menons avec nos collaborateurs et les partenaires de la chaîne de valeur, dans le but de créer une valeur durable pour le territoire, les consommateurs et les générations futures. »

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.