Sanbittèr, dopo aver celebrato Sicilia e Liguria nel 2024, quest’anno omaggia la Calabria con Cedro e note di peperoncino, realizzata con ingredienti 100% regionali calabresi, proseguendo il suo viaggio tra i sapori identitari delle diverse regioni italiane. Un omaggio che si inserisce nel contesto attuale, in cui la curiosità e la voglia di sperimentare rappresentano motori chiave nelle scelte alimentari, in particolare tra le fasce più giovani.

Secondo i dati Mintel Global Consumer Survey (2023), oltre il 90% dei consumatori della Gen Z e dei Millennials si dichiara aperto a nuovi sapori e combinazioni inedite, mostrando un’attitudine alla sperimentazione decisamente più spiccata rispetto alle generazioni precedenti. Una tendenza che si riflette nel crescente interesse per gli ingredienti locali, le ricette regionali reinterpretate e i prodotti che uniscono tradizione e innovazione. In questo scenario, Sanbittèr rinnova il suo impegno nella ricerca e innovazione del gusto, ampliando la proposta di aperitivo analcolico con il nuovo drink ispirato alla Calabria.

Protagonisti della referenza sono il cedro calabrese e le note di peperoncino. Il cedro è apprezzato per la sua scorza spessa e il gusto dolce amaro distintivo. Ad aggiungere carattere sono poi le delicate note di peperoncino, che introducono una sfumatura speziata, ma non invadente, e piacevolmente vivace che esalta la freschezza del cedro, lasciando una leggera sensazione di piccante.

Sanbittèr Cedro e note di Peperoncino è perfetto anche da solo, ma si presta anche in versione spritz con un tocco di spumante, o miscelato con distillati o con liquori agrumati. A completamento del drink basta aggiungere un cubetto di ghiaccio e una fetta di limone, o un peperoncino o un tocco di melone cantalupo.

La nuova referenza, disponibile nel formato da 3 x 20 cl e nel formato da 4 x 20 cl, arricchisce la gamma da 20 cl, già composta da Sanbittèr chinotto e note di basilico, Sanbittèr arancia e fico d’India, Sanbittèr passion fruit, Sanbittèr pompelmo e Sanbittèr sambuco.