Per incontrare e soddisfare le nuove esigenze dei consumatori affetti da celiachia o intolleranza al glutine, Pedon amplia la linea Easyglut con un nuovo prodotto: il Cous Cous senza glutine, un alimento tradizionale della cucina mediterranea, veloce da cucinare, e adatto a ogni stagione.

La referenza viene proposta in sacchetto da 375g all’interno di un astuccio richiudibile per preservare nel tempo la qualità dell’alimento. Sulla confezione sono riportate le modalità di preparazione con i relativi valori nutrizionali e il contrassegno della Spiga Barrata dell’Associazione Italiana Celiachia. Come tutta la gamma Easyglut®, il prodotto è contraddistinto dalla Certificazione di Prodotto per l’assenza di glutine rilasciata dall’Organismo S.G.S.

Il Cous Cous senza glutine è ottenuto unicamente da semola di mais di origine italiana, è indicato per persone affette da celiachia o da intolleranza alimentare al glutine ma incontra anche le preferenze di quei consumatori che cercano prodotti dietetici e salutistici senza rinunciare al gusto.

Easyglut di Pedon conta a oggi 18 referenze divise tra “Prodotti di base” (lievito per dolci, farina di riso biologica, fecola di patate, amido di riso, zucchero a velo, cacao amaro e pangrattato), “Mix già pronti” (pane, pizza, torta margherita, torta al cacao, crostata, tortino al cioccolato e crêpes), “Dessert” (budino al cacao e crème caramel), “Cioccolata in tazza” e, l’ultimo nato, il “Cous Cous”.