Rigoni di Asiago lancia la nuova Fiordifrutta alle pere, ultima referenza che si aggiunge alle 25 della rinomata gamma di confetture dell’azienda. Per realizzarla, è stata scelta la varietà Williams dell’Emilia Romagna, un frutto succoso, dal tipico aroma moscato e gusto dolce-acidulo, con polpa di colore bianco avorio, fine, compatta e zuccherina. E’ la tipica pera estiva, ideale per la preparazione di frullati, frutta sciroppata e succhi di frutta.

Le pere utilizzate da Rigoni di Asiago sono biologiche, di prima scelta, perfette per qualità e maturazione, e Fiordifrutta viene preparata a temperatura ambiente, in modo da rilasciare intatte tutte sia la fibra insolubile che il potassio.

Fiordifrutta alle pere può essere spalmata sul pane, abbinata a formaggi, oppure accostata a carni e bolliti misti.