Misura Stevia, distribuito in Italia dall’azienda bolognese D&C, sarà commercializzato in vari formati (polvere, zollette, bustine e compresse) per offrire ampia scelta ai consumatori e sarà disponibile nella maggior parte dei rivenditori e punti vendita italiani, con una copertura di oltre l'80% della distribuzione alimentare. br />
Utilizzata per secoli dagli indiani Guaranì del Paraguay, la stevia viene diffusamente consumata da oltre 30 anni anche in Giappone, dove è conosciuta per la sua dolcezza. L’estrazione di questa sostanza naturale avviene attraverso un processo di infusione delle foglie essiccate, simile all’infusione del tè dopodiché viene poi purificata (97% di purezza), disidratata e infine ridotta in polvere.

Già presente in Francia grazie a una speciale deroga della UE fin da inizio 2010, l’estratto di stevia – conosciuto come Reb A – è trecento volte più dolce dello zucchero, non viene assimilato dall’organismo, non ha apporto nutritivo ed essendo privo di calorie viene eliminato naturalmente.

Grazie a questo nuovo prodotto per il cui lancio è previsto un investimento in comunicazione di circa 6 milioni in due anni, la Società si pone come obiettivo il raggiungimento dei 15 milioni di euro.

Merisant poterà avanti una strategia di Marketing globale, ma pack, comunicazione e iniziative di marketing saranno adattati per il mercato italiano. Misura Stevia sarà disponibile sugli scaffali a partire dal 2 dicembre.