Mare Gioioso innova la proposta di piatti pronti con la Catalana Mediterranea

Mare Gioioso ha presentato a TuttoFood 2026 la Catalana Mediterranea, un piatto pronto realizzata con verdure fresche, cipolla marinata e gamberi viola pescati a miglio zero.

L’azienda con sede a Monopoli (Ba) – che ogni anno movimenta oltre 20.000 tonnellate di prodotto ittico, attraverso la commercializzazione di pesce fresco, congelato e decongelato – vuole rispondere alla crescente richiesta di piatti ready to eat, pronti al consumo, sani, equilibrati e allo stesso tempo ricchi di sapore, ideali soprattutto per la stagione estiva. Il prodotto viene confezionato in pratiche vaschette da 200 g per garantire comodità, freschezza e facilità di consumo, mantenendo inalterate le caratteristiche organolettiche degli ingredienti.

Certificazioni volontarie

Mare Gioioso ha scelto di aderire a programmi di certificazione volontaria riconosciute a livello internazionale, quali Iso, Msc, Asc e Ifs.